Domaines Minchin

St Martin, Crosses, 18340

C’est en 1988 que je me suis lancé dans l’aventure du vin à Menetou-Salon, là où mon grand père produisait déjà du vin avant la guerre. Mes parcelles, bien implantées sur les hauteurs du village de Morogues, sont constituées de 10 hectares de Sauvignon et 7 hectares de Pinot.

Depuis maintenant presque 30 ans, nous avons su tirer le meilleur de ce magnifique terroir kimméridgien. Nous mettons tout en œuvre dans les vignes pour produire les plus beaux raisins: labours, composts, maîtrise de l’équilibre végétatif, maîtrise des rendements et respect de l’environnement (domaine labellisé Haute valeur Environnementale).

Appellations

- AOC MENETOU-SALON

Vins du domaine



Propose un logement : Non
Capacité: 20
Certifications Environemental: HVE (Haute Valeur Environnementale)
Langues parlées: anglais
Accepte les cartes de crédit: Oui

contact

Bertrand Minchin

Lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30

Weekend et jours fériés  sur rendez-vous

Galerie photos

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